PAKKIET ristorante pizzeria Ristorante Pizzeria
Antipasto
15,00 €
Selezione di salumi e formaggi accompagnati da degustazioni al tartufo
Primo a scelta
15,00 €
Raviolo ripieno di caciotta con porcini e tartufo
Tagliolino burro parmigiano e tartufo
Secondo a scelta
10,00 €
Tagliata di manzo con origano selvatico olio evo e tartufo
Uova Fritte con grattugiata di Tartufo
Tagliere dello chef (per due persone)
25,00 €
selezione di salumi, formaggi e sfizi dello chef
Parmigiana di melanzane a modo mio
8,00 €
Melanzana fritta intera con ripeno di crema di parmigiano e basilico servita su passata di pomodoro e gocce di pesto
Antipasto di mare dello chef
18,00 €
5 assaggi di mare a fantasia dello chef
Polpo arrostito
10,00 €
Polpo arrostito su letto di friarielli, stracciata di bufala e grattugiata di limone
Caprese di mare
9,00 €
Mozzarelline e gamberi in crosta di Panko su lettto di pomodorini, olive e capperi
Arancino
1,50 €
Crocchè
1,50 €
Patatine fritte
3,00 €
1 porzione
Frittatina
2,00 €
Zingara
5,00 €
Wüstel o salsiccia o porchetta, patatine fritte, mozzarella
Patate alla carbonara
7,00 €
Patatine fritte, porchetta, uova, pecorino romano, sale e pepe
Gnocchi ripieni
13,00 €
Gnocchi ripieni di mozzarella con datterino giallo, brunoise di gamberi, su pesto di basilico e sbriciolata di tarallo
Pasta cacio pepe cozze e grattugiata di limone
10,00 €
Mezzi paccheri al calamaro
13,00 €
Mezzi paccheri con julienne di calamaro, noci Sorrento e grattugiata di tartufo nero
Paccheri crema di parmigiano e pesce spada
12,00 €
Pasta e patate con provola
9,00 €
Cortecce pistacchio e salsiccia
10,00 €
Medaglione ripieno
12,00 €
Medaglione ripieno di mozzarella con funghi porcini nostrani
Grigliata di mare
15,00 €
Frittura di pesce
14,00 €
Tagliata di manzo
13,00 €
Con rucola pomodorini e parmigiano
Filetto di maiale
10,00 €
Aromatizzato al rosmarino, con nocciole domicellesi tostate
Bistecca ai ferri (al kg)
45,00 €
Marinara
4,50 €
Pomodoro, origano, aglio, basilico, olio
Napoletana
5,00 €
Pomodoro, origano, aglio, acciughe, olive, basilico, olio
Margherita
5,50 €
Pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo
Wüstel e patatine
6,00 €
Mozzarella, wüstel, patatine, olio
Diavola
6,00 €
Pomodoro, mozzrella, salame piccante, basilico, olio evo
Ortolana
6,00 €
Mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, basilico, olio
Salsiccia/porchetta e patatine
6,00 €
Mozzarella, salsiccia o porchetta, patatine, olio
Filetto
6,00 €
Pomodorini, mozzarella, basilico, olio evo
Paesana
7,00 €
Provola, pancetta, patate al forno, olio
Parigina
7,00 €
Mozzarella, panna, prosciutto cotto, crocchè, olio evo
Capricciosa
7,00 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salame, basilico, olio
Bufalina
7,00 €
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio evo
Contadina
7,00 €
Pomodorini, mozzarella, melanzane, salsiccia, olio evo
Tonnara
7,00 €
Pomodorini, mozzarella, tonno, cipolla, basilico, olio evo
4 Formaggi
7,00 €
Mozzarella, asiago, gorgonzola, emmenthal, parmigiano, basilico, olio evo
Completa
7,00 €
Pomodorini, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano, basilico, olio evo
Boscaiola
8,00 €
Mozzarella, pomodorini, funghi porcini, salsiccia, basilico, olio evo
Fresca
7,00 €
Pomodorini, mozzarella, scarola fresca, pancetta, basilico, olio evo
Ripieno
7,00 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutt cotto, ricotta, salame, funghi, basilico, olio
Saltimbocca
7,00 €
Gusti a piacere
Vasinikol
8,00 €
Pomodorini del piennolo, mozzarella, salsiccia, pesto, parmigiano, basilico, olio evo
Sfiziosella
8,00 €
Provola, pancetta, funghi, rucola (in cottura), basilico, olio evo
Pakkiet
8,00 €
Mozzarella, cornicione ripieno di provolone e mortadella, salsicca, pistacchio, basilico, olio evo
Anto
7,00 €
Mozzarella, speck, datterino giallo, parmigiano, zucchine grattugiate (a crudo), basilico, olio evo
Meridionale
7,00 €
Mozzarella, datterino giallo, salame piccante, tarallo sbriciolato, olio
Parmigiana a modo mio
7,00 €
Mozzarella, parmigiana a modo mio, tarallo sbriciolato, olio
Mortazza
7,00 €
Mozzarella, mortadella, crema di pistacchio, granella di pistacchio, olio
Kekka
8,00 €
Pomodorini del Piennolo, mozzarella, pancetta, pesto di basilico, cornicione ripieno di ricotta, olio
Oro nero
12,00 €
Ricotta di bufala, granella di nocciole, tartufo nero (fresco), fior di latte, basilico, olio EVO
Cetara
8,00 €
Alici di cetara, pomodorino giallo, scarola fresca, tarallo sbriciolato, basilico, olio EVO
Saporita
8,00 €
Mozzarella di bufala, salame, datterino giallo, olio evo
Bomba
8,00 €
Porchetta, parmigiana, patate al forno, provola
Acqua Ferrarelle cl 50
1,00 €
Acqua Ferrarelle cl 75
2,00 €
Acqua Natia cl 50
1,00 €
Acqua Natia cl 75
2,00 €
Coca Cola in vetro cl 33
2,00 €
Coca Cola in vetro 1 L
3,00 €
Coca Cola zero in vetro cl 33
2,00 €
Heineken cl 66
3,00 €
Heineken cl 33
2,00 €
Peroni cl 66
3,00 €
Peroni cl 33
2,00 €
Corona cl 33
3,00 €
Ichnusa ambra limpida cl 30
3,00 €
Nastro Azzurro cl 33
2,00 €
Nastro Azzurro cl 66
3,00 €
Peroni Cruda cl 33
3,00 €
Tennent's cl 33
3,00 €
Fisher cl 66
5,00 €
Ichnusa non filtrata cl 50
4,00 €
Gran riserva doppio malto cl 50
4,00 €
Lacryma christi piedi rossi casa Setaro
18,00 €
vol 13%
Mastrobernardino "Taurasi" Radici
50,00 €
13,5%
Zigurat Montefalco
20,00 €
vol 14,5%
Primitivo Moio 57
20,00 €
Vol 13,5%
Piedirosso doc fuoco allegro casa setaro
24,00 €
Vol 13%
Primitivo di Manduria dopo MOI
18,00 €
Vol 14%
Sangue di Giuda
15,00 €
Vol 7%
Gragnano Mariano Sabatino
15,00 €
Vol 11.5 %
Aglianico "Janare" DOP la guardiense
15,00 €
vol 13,5
Vino "Pakkiet"
8,00 €
Vol 12.5%
Aglianico 40% monepulciano60%
Taurì Aglianico Irpinia
23,00 €
Vol 13,5%
Falerno del massico Moio
18,00 €
Vol 14,5%
Biancolella Casa D'Ambra
25,00 €
Vol 13%
Fiano di Avellino "Bechar"
22,00 €
Vol 13%
Greco di Tufo "Devon"
23,00 €
Vol 13%
Catalanesca IGP
16,00 €
Vol 13%
Caprettone DOC
14,00 €
Vol 12,5%
Falanghina "Janare"
12,00 €
Vol 13,5%
Calice di vino della casa
3,00 €
Falanghina del Sannio "Janare" DOC
16,00 €